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Mostrando postagens com o rótulo Nutrição

Entenda como o estresse é capaz de reduzir a longevidade

  Entenda como o estresse é capaz de reduzir a longevidade Ele é um dos maiores vilões da atualidade, afirma especialista Uma das formas de reduzir o estresse é praticando atividades físicas  (Drazen Zigic/Freepik) Apesar de ser um problema de  saúde  pública global, no Brasil, o  estresse  é um dos focos onde há mais picos do problema. E isso quem diz é o relatório “World Mental Health Day 2024”, em que somos o quarto país mais estressado do mundo. Ainda segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de 18 milhões de brasileiros sofrem com transtornos de  ansiedade  e estresse. A International Stress Management Association no Brasil (ISMA-BR) revelou que 72% dos trabalhadores brasileiros estão estressados, um nível alarmante que pode comprometer diretamente a longevidade. “O estresse crônico afeta todo o organismo, aumentando os níveis de cortisol e favorecendo doenças como hipertensão,  diabetes  e  depressão . Inicialmente, a...

Cozinhar não é perda de tempo, é ganho de vida, diz brasileiro que transformou a ciência da nutrição

Cozinhar não é perda de tempo, é ganho de vida, diz brasileiro que transformou a ciência da nutrição Para o epidemiologista Carlos Monteiro, que criou o conceito de ultraprocessados, é preciso retomar o valor que a comida tem dentro da nossa cultura; leia a entrevista Quando você precisa colocar combustível no carro, é natural dar prioridade àquele posto de gasolina menos movimentado – afinal, ninguém ganha nada aguardando na fila. Essa é uma otimização da rotina que faz completo sentido, na visão do médico epidemiologista Carlos Augusto Monteiro, professor emérito da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). Acontece que, segundo ele, temos tratado a preparação e o consumo dos alimentos do mesmo jeito que lidamos com o abastecimento de um veículo, isto é, como um completo desperdício de tempo. “Mas é o oposto. Na verdade, é um ganho de vida, de saúde”, defende o pesquisador. Entrevista com Carlos Monteiro médico epidemiologista e coordenador emérito do...

Nicholas Santos: o atleta que levou a ciência da longevidade para outro nível e criou a Outlive Nutrition

  Nicholas Santos: o atleta que levou a ciência da longevidade para outro nível e criou a Outlive Nutrition Aos 42 anos, o nadador brasileiro transformou sua busca por performance e longevidade em uma marca que une ciência, disciplina e propósito Divulgação — Foto: PressWorks Quando a maioria dos atletas já havia pendurado o sunga, Nicholas Santos ainda subia no bloco de partidas com a mesma energia de quando começou, duas décadas antes. O tempo parecia não alcançá-lo. Em 2022, tornou-se o nadador mais velho da história a conquistar um título mundial, um feito que o colocou entre os grandes nomes do esporte mundial e despertou a curiosidade de cientistas e fãs: o que fazia Nicholas seguir competitivo por tanto tempo? A resposta, segundo o próprio, estava menos em milagres e mais em consistência, conhecimento e disciplina. Durante anos, o brasileiro se dedicou não apenas à natação, mas ao estudo detalhado de como o corpo reage ao envelhecimento e de que forma a nutrição pode sustent...

De que forma o consumo de carboidratos e gorduras pode afetar a longevidade em homens e mulheres?

De que forma o consumo de carboidratos e gorduras pode afetar a longevidade em homens e mulheres? Novo estudo mostra que consumo de carboidratos e gorduras podem reduzir a expectativa de vida Um novo estudo da Escola de Medicina da Universidade de Nagoya, no Japão, publicado no  The Journal of Nutrition , descobriu que o consumo extremo de  carboidratos  e gorduras podem reduzir a expectativa de vida. No entanto, o risco variou entre homens e mulheres. Todos os participantes do estudo estavam em boas condições físicas no momento do recrutamento. O estudo constatou que homens que consumiam poucos carboidratos apresentavam um risco significativamente maior de mortalidade por todas as causas. Ao mesmo tempo, mulheres que consumiam pouca  gordura  tinham um risco ligeiramente maior de mortalidade por todas as causas e por câncer. Os autores do estudo traçam um panorama complexo da alimentação saudável em termos de carboidratos e gorduras, sugerindo, de forma geral, ...

Longevidade saudável: o que a história de Fernanda Montenegro ensina sobre viver mais e melhor

  Longevidade saudável: o que a história de Fernanda Montenegro ensina sobre viver mais e melhor Geriatra revela como hábitos, propósito e conexões sociais podem ser mais determinantes que a genética para envelhecer bem Aos 95 anos,  Fernanda Montenegro  segue ativa na dramaturgia e inspira não apenas pelo talento, mas pela forma como envelhece com saúde, propósito e vitalidade. Seu exemplo mostra que a longevidade saudável vai muito além da genética, dependendo de hábitos, conexões sociais, estímulo cognitivo e acompanhamento médico. Fernanda Montenegro Foto: Divulgação / Mais Novela A geriatra  Sumika Mori  diz que exemplos como o da atriz mostram que é possível envelhecer com saúde e propósito. Ela explica que existem padrões claros de engajamento social e intelectual, que exigem disciplina e comprometimento. Segundo a médica, pesquisas sobre os chamados superidosos (pessoas entre 85 e 105 anos que permanecem lúcidas e ativas), divulgadas na revista científic...

Cansaço e queda de cabelo: sinais de que a vitamina D está em falta

  Cansaço e queda de cabelo: sinais de que a vitamina D está em falta Estudo mostrou que 88% das pessoas de todo o mundo têm menos vitamina D no corpo do que o recomendado, o que causa diversos sintomas A vitamina D é um nutriente essencial para todo o organismo. Apesar disso, os baixos níveis da substância na população global têm alertado especialistas de saúde. Um estudo publicado no Journal of Nutrition revelou que 88% dos habitantes do planeta apresentam níveis abaixo do recomendado. Cansaço e queda de cabelo: os sinais de que a vitamina D está em falta Foto: Shutterstock / Saúde em Dia No Brasil o cenário não é diferente: uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) mostrou que cerca de 875 mil pessoas com mais de 50 anos apresentam deficiência de vitamina D no país. Sinais de deficiência de vitamina D  A médica endocrinologista e metabologista Fernanda Machado explica que a vitamina D desempenha um papel impo...

Este é o popular alimento que comeu durante 117 anos uma das pessoas mais longevas do mundo

Descobre o alimento finque que poderia atrasar o envejecimiento, segundo a ciência. Cuida o intestino e pôde alongar a vida de María Branyas, a mulher catalã que chegou a viver 117 anos Movimiento de contenedores en un puerto canario. IMAGEN DE LA RED (1500 x 1000 px) 2025 10 10T105212.343 Alguma vez tens pensado em quantos anos ficam-te por viver? Seguro que este pensamento te passou pela mente, pois todos sonhamos com chegar a uma   idade avançada   mantendo a energia, a lucidez e as vontades de desfrutar a vida. E o caso de   María Branyas , uma catalã que viveu de forma tranquila e saudável em Olot (Girona) até os   117 anos , é um desses exemplos inspiradores de   longevidade e bem-estar . Sua história tem acordado o interesse do mundo científico, que tem visto que manter uma boa  "higiene nos hábitos"  tinha sido o motor de sua vida, mas, sobretudo, comer  um alimento muito concreto . Uma equipa liderada pelo doutor  Manel Esteller , ex...