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  O estudo foi publicado na revista científica Clinical Gastroenterology and Hepatology Consumo excessivo de álcool em jovens prejudicam os mecanismos de memória do cérebro — Foto: Freepik Pesquisa americana da Escola de Medicina Keck da Universidade do Sul da Califórnia, mostra que beber de forma excessiva, ainda que apenas uma vez ao mês, é suficiente para aumentar de forma significativa o risco de danos ao fígado. Os cientistas, que publicaram o trabalho na revista científica Clinical Gastroenterology and Hepatology, analisaram pacientes com esteatose hepática associada à disfunção metabólica (MASLD), que é conhecida popularmente como gordura no fígado associada a uma condição como obesidade ou diabetes. Ao observar os pacientes que faziam consumo episódico excessivo de álcool, os pesquisadores constataram que eles tinham um risco significativamente maior de fibrose hepática, que é uma cicatrização que pode evoluir para quadros graves, como de cirrose ou insuficiência hepática. ...

Imagem ilustrativa: Freepik As festas são momentos de encontro e celebração em muitos lares e eventos sociais. Em 2026, a conscientização sobre o consumo responsável de  álcool  continua fundamental para garantir que esses momentos sejam alegres e seguros. O excesso de álcool pode acarretar problemas de saúde e segurança, tornando-se uma preocupação para especialistas. O álcool é metabolizado principalmente pelo  fígado  (mais de 90% a 95% do total), que processa a substância a uma taxa constante, geralmente uma dose por hora. Antes de ingerir bebidas alcoólicas, é essencial escolher bem os alimentos. Alimentos ricos em carboidratos, como pães integrais e aveia, retardam a absorção do álcool pelo organismo, permitindo mais tempo para processamento das substâncias. A hidratação também é fundamental. Alterne entre bebidas alcoólicas e água, ajudando a atenuar os efeitos do álcool. Bebidas carbonatadas, como o champanhe, aumentam rapidamente a concentração de álcoo...