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  Chá anti-inflamatório pode ajudar na digestão e melhorar a imunidade Se preparado de maneira adequada, além de fortalecer imunidade e auxiliar na digestão, o chá também pode trazer alívio para sintomas gripais O chá de limão com gengibre  é popular especialmente durante a temporada de gripes e resfriados. Mais do que uma tradição caseira, a combinação reúne ingredientes com comprovação científica e benefícios claros para a saúde. O limão, por ser uma fruta rica em vitamina C , atua como um poderoso antioxidante e auxilia no funcionamento das  células de defesa . Essas células, conhecidas como leucócitos, são glóbulos brancos que desempenham papel fundamental na proteção do corpo contra infecções e outras doenças. “Em quadros infecciosos como gripes e resfriados, nutrientes antioxidantes e fitoquímicos com ação anti-inflamatória podem modular a resposta imunológica e auxiliar na recuperação”, explica Marie Baraillon, nutricionista que atende na clínica Dr. Pure, em São P...