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  A dieta que cria um escudo para o cérebro e o intestino Estudos relacionam o consumo de fibras à saúde cognitiva, maior longevidade e menor risco de doenças crônicas Fibra: alimento protege a cognição e reduz o risco de declínio cerebral (Reuters) Entre as estratégias relacionadas ao envelhecimento saudável, consumir  fibras  alimentares está associado a mais  longevidade , menor risco de  doenças  e melhor  preservação da cognição . Curso gratuito e online de IA: Se deseja aprender as maiores ferramentas de IA do mercado, clique aqui para garantir vaga em curso gratuito sobre o tema Conforme destacado pela  BBC , pesquisas recentes mostram que a ingestão regular de  alimentos integrais ,  frutas ,  leguminosas ,  sementes  e  oleaginosas  pode favorecer o  microbioma intestinal   e influenciar o eixo intestino-cérebro, mecanismo que conecta a saúde digestiva ao funcionamento cerebral. Mas para obter ...