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  Você provavelmente já ouviu dizer que o  café da manhã  é a refeição mais importante do dia — e, de fato, isso está correto. O desjejum desperta o metabolismo, fornece energia para o início das atividades e pode até influenciar o equilíbrio de peso e saúde mental ao longo do tempo. No entanto, existem muitos  mitos  sobre essa refeição crucial, o que reforça a importância de saber o que de fato consumir para começar o dia de forma nutritiva e saudável. Evite sucos cítricos no café da manhã por conta da acidez. Dê preferência para proteínas de boa qualidade para quebrar o jejum. Escolha carboidratos de fácil digestão e baixo índice glicêmico. Por que não é recomendado quebrar o jejum com sucos? Apesar de tradicional, incluir um copo de  suco de laranja  no café da manhã pode trazer alguns inconvenientes à saúde digestiva. Especialistas apontam que não é recomendado quebrar o jejum com  sucos cítricos  porque eles trazem acidez elevada ao est...

  O segredo para um coração forte pode estar no seu café da manhã Estudo sugere que o horário e a qualidade da primeira refeição do dia podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares e promover longevidade Uma  pesquisa  recente, publicada no periódico  European Heart Journal , analisou os hábitos de mais de 40 mil pessoas e descobriu que o horário e a qualidade do  café da manhã  podem influenciar no surgimento de  doenças cardiovasculares  e na longevidade. Os participantes foram divididos em três grupos: os que consumiam café prioritariamente pela manhã, os que bebiam café ao longo do dia e os que não tomavam café. Após quase dez anos de acompanhamento, os cientistas observaram que os consumidores matinais apresentaram  16% menos risco de mortalidade por qualquer causa  e  31% menos risco de morte por doenças cardiovasculares  em comparação com os não bebedores. Já entre os que consumiam café durante todo o dia, não houve...